Slice & Wine “Champagne Lovers” - Giovedì 12 Settembre

Il Giovedì da Doje…
Tutti i Giovedì un evento nuovo!

Slice & Wine
”champagne lovers”

Giovedì 5 Settembre

Dalle 18.00 alle 23:00

SPECIAL GUESTS: Pico Macario, Champagne Boizel, Dj Set by The Double

DUE DIVERSI MOMENTI NELLA SERATA, APERITIVO E CENA CON UN PERCORSO GASTRONOMICO, IL TUTTO ABBINATO ALLO CHAMPAGNE BOIZEL.

Il Giovedì ad Alessandria è da DOJE!

Siamo giunti già al secondo evento della Stagione e si tratta di Slice & Wine con la serata “Champagne Lovers”

Slice & Wine è il format di Doje dedicato al mondo del vino!

Due diversi momenti all’interno della serata:

APERITIVO

  • Il primo dedicato all’Aperitivo, a partire dalle 18 fino alle 20

 Aperitivo con una selezione di champagne Boizel al calice e tapas di pizza alla carta.

CENA

  • Dalle ore 20 fino alle 23 invece ci sarà un vero e proprio percorso gastronomico per cena:

Composto da Tre portate e un calice di Champagne Boizel

  • Pizzetta Vulcano con tartare di ostrica marinata al timo e limone e pomodoro confit

    Tacos con battuta di fassona piemontese, maionese alla senape, songino e parmigiano 24 mesi

  • Slice con crema di porcini, scarola, tartufo nero del Monferrato e salsa di toma di alpeggio

Il prezzo del percorso Gastronomico è di 35€.

Champagne Incluso

Champagne Boizel Brut Reserve (40% Pinot Nero - 35% Chardonnay - 25% Pinot Meunier)

Info e prenotazioni

Un Format originale, perfetto sia per gli amanti dello Champagne che per i curiosi!

Ringraziamo inoltre per con l’occasione Pico Macario e Champagne Boizel per la collaborazione.


Vi consigliamo caldamente la prenotazione.

P.S. La serata sarà accompagnata dal Dj Set a cura di The Double…

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