Slice & Wine “Champagne Lovers” - Giovedì 12 Settembre
Il Giovedì da Doje…
Tutti i Giovedì un evento nuovo!
Slice & Wine
”champagne lovers”
Giovedì 5 Settembre
Dalle 18.00 alle 23:00
SPECIAL GUESTS: Pico Macario, Champagne Boizel, Dj Set by The Double
DUE DIVERSI MOMENTI NELLA SERATA, APERITIVO E CENA CON UN PERCORSO GASTRONOMICO, IL TUTTO ABBINATO ALLO CHAMPAGNE BOIZEL.
Il Giovedì ad Alessandria è da DOJE!
Siamo giunti già al secondo evento della Stagione e si tratta di Slice & Wine con la serata “Champagne Lovers”
Slice & Wine è il format di Doje dedicato al mondo del vino!
Due diversi momenti all’interno della serata:
APERITIVO
Il primo dedicato all’Aperitivo, a partire dalle 18 fino alle 20
Aperitivo con una selezione di champagne Boizel al calice e tapas di pizza alla carta.
CENA
Dalle ore 20 fino alle 23 invece ci sarà un vero e proprio percorso gastronomico per cena:
Composto da Tre portate e un calice di Champagne Boizel
Pizzetta Vulcano con tartare di ostrica marinata al timo e limone e pomodoro confit
Tacos con battuta di fassona piemontese, maionese alla senape, songino e parmigiano 24 mesi
Slice con crema di porcini, scarola, tartufo nero del Monferrato e salsa di toma di alpeggio
Il prezzo del percorso Gastronomico è di 35€.
Champagne Incluso
Champagne Boizel Brut Reserve (40% Pinot Nero - 35% Chardonnay - 25% Pinot Meunier)
Un Format originale, perfetto sia per gli amanti dello Champagne che per i curiosi!
Ringraziamo inoltre per con l’occasione Pico Macario e Champagne Boizel per la collaborazione.
Vi consigliamo caldamente la prenotazione.
P.S. La serata sarà accompagnata dal Dj Set a cura di The Double…
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